Ananasový moučník

  • 2 vejce
  • 250 g cukru
  • 300 g polohrubé mouky
  • ananasová konzerva rozmixovaná (375g)
  • kypřící prášek

krém:

  • 2 vanilkové pudinky Dr. Oetker
  • 750 ml mléka
  • cukr dle potřeby
  • pomazánková másla

Na dohotovení: čokoláda , ořechy

 

Vejce vymícháme do pěny s cukrem. Přidáme mouku, ananas a nakonec kypřící prášek. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme asi 30 minut při 180°C. Vanilkový pudink svaříme s mlékem a cukrem. Po vychladnutí smícháme s pomazánkovým máslem. Krém natřeme na buchtu, posypeme ořechy a polijeme čokoládou.

Ananasový moučník