Kávový dort

Světlé těsto :

  • 2 vejce
  • 180 g cukr moučka
  • vanilkový cukr
  • 200 g hladké mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 50 ml oleje
  • 75 ml vroucí vody

Tmavé těsto:

  • 2 vejce
  • 180 g cukr moučka
  • vanilkový cukr
  • 200 g hladké mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 50 ml oleje
  • 75 ml vroucí vody
  • 2 lžíce kakaa

Suroviny na obě těsta vymícháme ve dvou mísách. Střídavě lijeme do vymazané a moukou vysypané dortové  formy. Pečeme 45 minut při 180°C.


Krém :

  • 750 ml mléka
  • moučkový cukr
  • 2 vanilkové pudinky
  • vanilkový cukr
  • 125 g zlaté hany
  • lógr - kávovou sedlinu

Uvaříme pudink. Jak vystydne smícháme s lógrem a zlatou hanou.

Vychladlý korpus rozkrájíme na několik vrstev. Mezi vrstvy dáme krém. Celou dortu obalíme ve falešné marcipánové hmotě.. 

  • 100 g cukr moučka
  • bílek
  • 100 g sušeného polotučného mléka laktin - modrá krabice

Na malou dortu stačí z dvojité dávky. Na nějakou mega dortu 2 krabice sušeného mléka. Ale každý musí vyzkoušet.

Dort zdobíme touhle hmotou... Jelikož se jedná o kávový dort část hmoty na zdobení obarvíme opět lógrem :).

Dáme do ledničky ztuhnout.