Brokolicové karbenátky

  • Vytisknout
  • brokolice
  • menší vajíčka
  • 200 g salámu - nastrouhat
  • pokud máme nastrouhaný sýr nemusí být
  • sůl, pepř
  • hrst petrželky nasekané
  • stroužků česneku
  • majoránka
  • lahůdkové droždí - dle chuti
  • 1 polévková lžíce - vegeta zeleninová
  • hladká mouka
  • strouhanka 

Brokolici spaříme. po vychladnutí nastrouháme nahrubo. Přidáme ostatní suroviny, mělo by vzniknout takové né moc řídké ani moc husté těsto. Ruce si pomoučime a tvoříme placičky, které dáváme do rozpáleného oleje. Smažíme z obou stran. Podáváme z brambory či bramborovou kaší. 

Brokolicové karbenátky

„Zamilovat se do sebe - to je románek na celý život.“ Oscar Wilde