Smažený květák

  • květák
  • vajíčka
  • strouhanka
  • hladká mouka
  • sůl
  • olej

Květák spaříme ve vodě. Vodu nevylíváme - můžeme ji použít buď jako vývar do zeleninové polévky nebo k uvaření brambor. Květák obalujeme v trojobale - hladká mouka, vajíčko a strouhanka. Smažíme na oleji dozlatova. 

Smažený květák

„Žití, to je největší umění na světě, neboť většina lidí pouze existuje.“ Oscar Wilde