Cookies
- Podrobnosti
- Kategorie: Zázvor
- Zveřejněno 20. 3. 2013 22:41
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 286
- 220 g polohrubé mouky
- 100 ml oleje
- 30 g třtinového cukru
- 5 polévkových lžic medu
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- 40 g čerstvého zázvoru
Polohrubou myslu nasypeme do misky, přidáme třtinový cukr, najemno nastrouhaný čerstvý kořen zázvoru a promícháme. Přidáme olej s citronovou šťávou a medem. Vše vypracujeme v těsto. Na plechu vyloženém pečícím papírem tvoříme malé hromádky, které pečeme v troubě rozehřáté na 180°C asi 15 minut. Upečené cookies přendáme na vál a necháme vychladnout.
