Kokosová bábovka

  • vejce
  • 50 g kokosu
  • pomazánkové máslo
  • 250 g polohrubé mouky
  • 200 g cukr krystal
  • 130 ml mléko
  • vanilkový cukr
  • kypřící prášek
  • kakao

Suroviny smícháme bez kakaa. Půlku těsta nalijeme do máslem vymazané a kokosem vysypané formy. Druhou polovinu obarvíme kakaem a nalijeme na zbytek těsta. Pečeme při 180°C asi 45 minut.

 

Kokosová bábovka