Bramborová kaše se zeleninou
- Podrobnosti
- Kategorie: Zelenina a brambory
- Zveřejněno 10. 1. 2014 14:35
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 253
- Brambory
- voda
- sůl
- kmín
- mléko
- máslo
- mražená zelenina
- cibule
- olej
- tvrdý sýr
Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem. Z uvařených brambor pomocí másla a mléka uděláme kaši. Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na oleji dozlatova. Mraženou zeleninu dáme na napařovák společně s osmaženou cibulí. Lehounce osolíme. Napařujeme tak dlouho dokud není zelenina měkká. Na talíř dáme Bramborovou kaši, zeleninu a posypeme strouhaným sýrem.
