Hovězí vývar s písmenky
- Podrobnosti
- Kategorie: Polévky a vývary
- Zveřejněno 19. 1. 2014 21:45
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 329
- hovězí kosti
- voda
- sůl
- bobkový list
- nové koření
- hovězí maso
- kořenová zelenina - mrkev, celer a petržel
- cibule
- těstovinová písmenka
Hovězí kosti dáme do hrnce s vodou, osolíme. Dáme cibuli rozkrojenou na půl, bobkový list a nové koření. Manžel vařil asi 4 hodiny než uznal za vhodné, že jsou kosti dostatečně vyvařené... Slijeme. Do vývaru dáme hovězí maso nakrájené na kostičky a vaříme další 3 hodiny. Potom přidáme kořenovou zeleninu a cibuli na kostičky a uvaříme doměkka. Solíme dle potřeby. Ke konci přidáme písmenka a povaříme dle návodu. Podáváme.
