Citronová bábovka (babeta)
- Podrobnosti
- Kategorie: Bábovky
- Zveřejněno 28. 3. 2014 11:55
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 399
- 190 g hery
- 200 g polohrubé mouky
- 250 g cukr moučka
- špetka soli
- 3vejce - žloutek a bílek zvlášť
- prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- celý citron - kůra a šťáva
- 100 g solamylu
Žloutky umícháme do hladka s cukrem a změklou herou. Přidáme ostatní suroviny. Sníh nakonec. Nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v troubě při 180°C asi 30 minut.
