Cuketová omáčka na špagety
- Podrobnosti
- Kategorie: Zelenina a brambory
- Zveřejněno 26. 8. 2014 12:51
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 339
- cuketa
- cibule
- olej
- rajčatový protlak
- sůl
- oregáno
- bazalka
- párek
- voda
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Osmažíme na oleji do zlatova. Přidáme sůl a cukinu, kterou jsme si mezitím oloupali a nakrájeli na kostičky. Prý se to nemusí podlévat, ale já jsem musela:), protože cukina kterou jsem použila nepustila skoro žádnou vodu. Cukinu dusíme asi 30 minut. Přidáme rajčatový protlak, oregáno, bazalku a ještě krátce povaříme. Na posledních 10 minut dáme párek nakrájený na kolečka. Dochutíme. Podáváme se špagetami.