Cuketová omáčka na špagety

Podrobnosti

Kategorie: Zelenina a brambory

Zveřejněno 26. 8. 2014 12:51

Napsal Nela

Zobrazeno: 339

• cuketa
• cibule
• olej
• rajčatový protlak
• sůl
• oregáno
• bazalka
• párek
• voda

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Osmažíme na oleji do zlatova. Přidáme sůl a  cukinu, kterou jsme si mezitím oloupali a nakrájeli na kostičky. Prý se to nemusí podlévat, ale já jsem musela:), protože cukina kterou jsem použila nepustila skoro žádnou vodu. Cukinu dusíme asi 30 minut. Přidáme rajčatový protlak, oregáno, bazalku a ještě krátce povaříme. Na posledních 10 minut dáme párek nakrájený na kolečka. Dochutíme. Podáváme se špagetami.