Cuketová omáčka na špagety

  • Vytisknout
  • cuketa
  • cibule
  • olej
  • rajčatový protlak
  • sůl
  • oregáno
  • bazalka
  • párek
  • voda

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Osmažíme na oleji do zlatova. Přidáme sůl a  cukinu, kterou jsme si mezitím oloupali a nakrájeli na kostičky. Prý se to nemusí podlévat, ale já jsem musela:), protože cukina kterou jsem použila nepustila skoro žádnou vodu. Cukinu dusíme asi 30 minut. Přidáme rajčatový protlak, oregáno, bazalku a ještě krátce povaříme. Na posledních 10 minut dáme párek nakrájený na kolečka. Dochutíme. Podáváme se špagetami. 

 

Cuketová omáčka na špagety

 

„Nejkrásnější ze všech tajemství je být géniem a vědět to jen sám.“ Mark Twain