Brambory ze šmakounem

  • Vytisknout
  • pikantní šmakoun
  • cibule
  • olej
  • sůl
  • houbičky z lesa
  • provensálské koření
  • kmín mletý
  • voda
  • brambory

Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Osmažíme na oleji se lžičkou soli. Dáme houbičky a mletý kmín. Orestujeme. Podlijeme trochou vody a přidáme šmakouna kterého jsme si nakrájeli na kostičky. Přidáme provensálské koření a dusíme, tak dlouho dokud nejsou houby měkké a voda vypařená. Podáváme z vařeným bramborem.

 

Brambory ze šmakounem

„Láska vdaných žen je nejcennější na světě, manželé o tom ovšem nevědí.“ Oscar Wilde