Dalamánky z bramborového těsta
- Podrobnosti
- Kategorie: Domácí pekárna
- Zveřejněno 23. 1. 2019 21:03
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 71
- 250 g žitné mouky
- 250 g hladké mouky
- 80 g vařených brambor
- 2 lžičky soli
- 20 g droždí
- špetka cukru
- 370 ml mléka
- na posypání kmín a hrubá sůl
- vejce
všechny suroviny dáme do pekárny. Zapneme program těsto. Po ukončení dáme těsto na vál a uděláme bochánky dle libosti. Pomašlujeme vejcem a posypeme kmínem a solí. Pečeme při 220°C asi 15 minut.