cuketové amolety

  • 1 cuketa
  • 2 vejce
  • 200 g cukr krupice (je hodně sladké)
  • 200 g hladké mouky
  • 100 ml mléka
  • špetka soli
  • olej na smažení

Cuketu nastrouháme nahrubo. V míse smícháme mouku, cukr, sůl.Do mouky vmícháme nastrouhanou cuketu, vejce a postupně přidáváme mléko. Směs by měla být lehce tekutá. V pánvi rozehřejeme olej. Polévkovou lžící nabíráme těsto a děláme menší palačinky.