kvaskové vafle

rozkvas večer

  • 150 g hladká mouka
  • 150 ml voda
  • kvásek

těsto

  • odebrat kvásek do lednice
  • do zbytku cca 200 g přidat
  • 200 g hladké mouky
  • 100 g cukru
  • 300 g bílého jogurtu
  • 60 g oleje
  • 1 vejce
  • špetka soli

promícháme a necháme dvě hodiny pracovat. Vznikne nám lehce hustčí těsto. můžeme začít dělat vafle. 

„Muži nedovedou ocenit vlastní ženy. To přenechávají druhým.“ Oscar Wilde