Langoše
- Podrobnosti
- Kategorie: Domácí pekárna
- Zveřejněno 23. 6. 2021 16:51
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 39
- 400 g hladké mouky
- 250ml mléka
- 1 vařená brambora
- 20 g droždí
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
Všechny suroviny vymícháme v robotovi. Dáme kynout cca na 60 minut. Poté dáme těsto na vál, rozdělíme na 8 až 10 bochánku,které potřeme olejem a necháme ještě chvíli odpočinout. Na pánvi si rozehřejeme větší vrstvu oleje. V rukou si s bochánku vytvarujeme placky. Smažíme s obou stran do zlatova.