Houbičková omáčka
- Podrobnosti
- Kategorie: Omáčky
- Zveřejněno 29. 3. 2013 16:52
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 301
- hlíva, žampiony nebo oboje
- voda
- sůl
- hladká mouka
- zakysaná smetana
- kmín
- cibule
Osmažíme cibulku se lžičkou soli. Přidáme houby s kmínem. Mícháme až houby pustí vodu. Chvíli podusíme. Přidáme vodu dle toho kolik chceme mít omáčky. Povaříme až jsou houby měkké zahustíme hladkou moukou - 10 minut. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme.
Podáváme s domácím knedlíkem :).
