Bábovka z oleje

  • Vytisknout
  • 300 g polohrubé mouky
  • 250 g cukr moučka
  • vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • 100 g oleje
  • 100 g vody
  • 3 vejce zvlášť žloutek a bílek
  • kypřící prášek

Žloutek smícháme s cukrem. Přidáme ostatní suroviny. Sníh a kypřící prášek nakonec. Část těsta nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Část těsta obarvíme kakaem a dolijeme na bílou část. Pečeme cca 45 minut při 180°C.

Olejová bábovka