Dušená mrkev
- Podrobnosti
- Kategorie: Zelenina a brambory
- Zveřejněno 7. 4. 2013 19:58
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 185
- sáček mrkve
- voda
- cibule
- hladká mouka
- sůl
- vajíčko nebo klobása
- olej
Cibuli pokrájíme nadrobno. Do hrnce dáme olej, na něj přidáme nakrájenou cibulku se lžičkou soli. Osmažíme so zlatova. Přidáme nastrouhanou mrkev a počkáme až trochu pustí šťávu. Přilijeme vodu, dusíme. Až je mrkev měkká přidáme na kostičky nakrájenou klobásu (dávám hovězí) nebo pokrájená vajíčka, může se dát i oboje :). Dle potřeby zahustíme moukou. Dosolíme.
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
