Zeleninová polévka
- Podrobnosti
- Kategorie: Polévky a vývary
- Zveřejněno 14. 4. 2013 11:11
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 250
-
- cibule
- olej
- kmín
- sůl
- voda
- zelenina dle chuti
- thébi
Noky:
- 1 vejce
- lžička mléka
- špetka soli
- dětská krupička dle potřeby
Cibuli osmažíme na oleji se lžičkou soli. Přidáme zeleninu (mrkev, petržel, celer, podle toho jakou máme rádi, dávám i pár žampionů), kmín a vodu. Vaříme do měkka. Přidáme těstíčko na noky, které uděláme tak, že všechny suroviny smícháme aby nevznikly hrudky. Těstíčko nemá být ani husté ani řídké, něco mezi. Vaříme 5 minut. Polévku dochutíme solí a thébim.
