Kuřecí, krůtí a jiný vývar

Podrobnosti

Kategorie: Polévky a vývary

Zveřejněno 16. 4. 2013 20:18

Napsal Nela

Zobrazeno: 285

• Do studené vody přidáme celou cibuli, bobkový list, pepř a nové koření.
• Přidáme 2 lžičky soli a maso.
• Vaříme asi 90 minut.
• Potom přelijeme přes sítko do jiného hrnce.
• Maso obereme a přidáme zeleninu - mrkev, celer, petržel (můžeme použít i mraženou) na kostky a cibuli nahrubo.
• Vaříme tak, aby zelenina nebyla rozvařená.