Kynuté ovocné knedlíky

  • ½l mléka
  • 1kg hrubé mouky (polohrubé mouky)
  • 42g droždí
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • lžiček cukru

Pekárna program těsto. Vezmeme kus těsta, zabalíme do něho ovoce a necháme ještě chvíli kynout, dáváme do vroucí vody a vaříme pod pokličkou 4 minuty...otocime a dalsi 4 minuty. Dáme na utěrku a lehce natrhneme dvěma vidličkami, aby unikla pára... Podáváme s cukrem nebo s tím, co kdo má rád... Knedlíky se dají i dát po vychladnutí do mražáku... Z mražáku se ohřívají na napařováčku. 

Kynuté ovocné knedlíky