Bramborová kaše s kuřetem
- Podrobnosti
- Kategorie: Zelenina a brambory
- Zveřejněno 20. 5. 2013 21:56
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 188
- kuře
- sůl
- voda
- sladká paprika
- grilovací koření
- cibule
- brambory
- kmín
- máslo
- mléko
Kuře naporcujeme, umyjeme, osolíme a nakořeníme. Dáme na pekáč, podlijeme vodou, obložíme nakrájenou cibuli na kolečka, pokud máme zbytky zeleniny (rajčata a paprika - včetně stopek a semínek). Zakryjeme alobalem. Dáme péct při 220°C, zhruba na 1,5 hodiny. Poté odkryjeme a nechámne dopéct ještě asi 30minut. Pokud nechceme kurčičku nemusíme odkrývat. Každopádně celkový čas pečení je 2h.Aspoň v moji troubě. :)
Mezitím oloupeme brambory. Dáme do vody, osolíme a dáme kmín. Uvaříme. Slijeme vodu. Dáme máslo a mléko a rozmixujeme na kaši.