Bramborová kaše s kuřetem

  • kuře
  • sůl
  • voda
  • sladká paprika
  • grilovací koření
  • cibule
  • brambory
  • kmín
  • máslo
  • mléko

Kuře naporcujeme, umyjeme, osolíme a nakořeníme. Dáme na pekáč, podlijeme vodou, obložíme nakrájenou cibuli na kolečka, pokud máme zbytky zeleniny (rajčata a paprika - včetně stopek a semínek). Zakryjeme alobalem. Dáme péct při 220°C, zhruba na 1,5 hodiny. Poté odkryjeme a nechámne dopéct ještě asi 30minut. Pokud nechceme kurčičku nemusíme odkrývat. Každopádně celkový čas pečení je 2h.Aspoň v moji troubě. :)

Mezitím oloupeme brambory. Dáme do vody, osolíme a dáme kmín. Uvaříme. Slijeme vodu. Dáme máslo a mléko a rozmixujeme na kaši. 

 

Bramborová kaše s kuřetem

 

 

„Nikdy jsem nedopustil, aby škola stála v cestě mému vzdělání.“ Mark Twain