Fazolová buchta

  • 800 g červené fazole v konzervě
  • 200 g cukru
  • 5 vajec
  • 125 ml oleje
  • 4 lžíce kakaa
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • 1/2 lžičku jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 - 2 lžičky mleté skořice

Fazole z konzervy scedíme a pořádně propláchneme pod tekoucí vodou.

Dáme je do mixéru plus asi s 3 vejci a rozmixujeme do hladka.

V misce vyšleháme 2 vejce s cukrem a olejem do pěny.  Přidáme hmotu a ostatní suroviny. 

Plech vymažeme a vysypeme. Na takto připravený plech nalijeme těsto. Pečme 180°C asi 40 minut.

Až buchta vychladne nalijeme polevu, kterou jsme si připravili ze 100 g hořké čokolády a trochy mléka.

Dort necháme vychladnout.

Marmeládová buchta

  • 1 vejce + 100 g cukru + 60 g oleje - vyšlehat
  • 250 g marmelády 
  • 100 g mletých ořechů
  • 125 g mletých ovesných vloček + 125 g polohrubé mouky
  • 100 ml mléka
  • 1 prášek do pečiva

Všechno smícháme. Kypřící prášek na konec. pečeme při 180 °C asi 20 minut.

Jogurtová buchta

  • 200 g cukr krystal
  • vanilkový cukr
  • vejce
  • 500 g jogurtu
  • 150 ml oleje
  • hořká čokoláda na kostičky
  • kypřící prášek
  • 400 g hladké mouky

Vejce vymícháme s cukrem. Za stalého míchání přidáme olej, potom jogurt a vyšleháme. Přidáme ostatní suroviny. Smícháme. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný  plech. . Pečeme při 180°C asi 30 minut.

 

 

Jogurtová buchta

Jogurtový závin s jablky

  • 300 g bílého jogurtu
  • 500 g hladké mouky
  • 170 g hery
  • nastrouhaná jablka
  • cukr 
  • skořice

Z jogurtu, mouky a hery vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě části. Každou část vyválíme na pomoučeném prknu na placku, kterou naplníme jablky smíchanými se skořicí a cukrem. Zabalíme a dáme péct do trouby asi na 30 minut na 180°C. 

Cuketová buchta

  • 100 ml mléka
  • 95 ml  oleje
  • vejce - žloutky a bílek zvlášť
  • prášek do pečiva
  • 350 g polohrubé mouky
  • 400 g nastrouhané cukety
  • vanilkový cukr
  • kakao na obarvení
  • 250 g cukr krupice

Žloutky smícháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme ostatní suroviny. Sníh nakonec. Dáme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme při 180°C asi 30 minut. 

 

Cuketová buchta