Muffiny z majonézy

  • 225 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru
  • 175 g mléka
  • 100 g majonézy
  • 4 g kypřícího prášku

Všechny suroviny smícháme. Kypřící prášek naposledy. Dáme do muffins  košíčků, Pečeme při 180°C asi 20 minut.

Muffiny z ořechů

  • 3 vejce - sníh
  • 150 g cukru
  • 225 g hrubé mouky
  • 75 g ořechů, pomletých
  • 8 lžic vody
  • 4 g kypřícího prášku
  • čokoláda na kostičky

 

Žloutky smícháme s cukrem do pěny. přidáme ostatní suroviny. Kypřící prášek a sníh na konec. Dáme do formiček nebo košíčků  - 12 muffinu. Ozdobíme čokoládou. Pečeme při 180°C asi 20 minut.

Jogurtový závin s jablky

  • 300 g bílého jogurtu
  • 500 g hladké mouky
  • 170 g hery
  • nastrouhaná jablka
  • cukr 
  • skořice

Z jogurtu, mouky a hery vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě části. Každou část vyválíme na pomoučeném prknu na placku, kterou naplníme jablky smíchanými se skořicí a cukrem. Zabalíme a dáme péct do trouby asi na 30 minut na 180°C. 

Muffiny z brambor

  • 200 g brambor uvařených, vystydlých a  nastrouhaných na jemno
  • 3 vejce - sníh
  • 200 g hrubé mouky
  • 130 g cukru
  • 35 g oleje
  • 4 g prášku do pečiva

 

Žloutky smícháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme ostatní suroviny. Zamícháme. Nakonec kypřící prášek a sníh. Dáme do košíčků - 12 muffin. dlě chuti dáme kostičku čokolády. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 20 min.

Jogurtová buchta

  • 200 g cukr krystal
  • vanilkový cukr
  • vejce
  • 500 g jogurtu
  • 150 ml oleje
  • hořká čokoláda na kostičky
  • kypřící prášek
  • 400 g hladké mouky

Vejce vymícháme s cukrem. Za stalého míchání přidáme olej, potom jogurt a vyšleháme. Přidáme ostatní suroviny. Smícháme. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný  plech. . Pečeme při 180°C asi 30 minut.

 

 

Jogurtová buchta