Citronová bábovka (babeta)
- Podrobnosti
- Kategorie: Bábovky
- Zveřejněno 28. 3. 2014 11:55
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 407
- 190 g hery
- 200 g polohrubé mouky
- 250 g cukr moučka
- špetka soli
- 3vejce - žloutek a bílek zvlášť
- prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- celý citron - kůra a šťáva
- 100 g solamylu
Žloutky umícháme do hladka s cukrem a změklou herou. Přidáme ostatní suroviny. Sníh nakonec. Nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v troubě při 180°C asi 30 minut.
Perniková bábovka
- Podrobnosti
- Kategorie: Bábovky
- Zveřejněno 4. 12. 2013 20:11
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 301
- 1/4 hrnku oleje
- 1 a 1/2 hrnku mléka
- 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1 a 1/2 hrnku cukru
- kakao
- 2 lžičky perníkového koření
- vanilkový cukr
- lžička citonové kůry
- lžička skořice
- kypřící prášek
Suroviny smícháme dohromady kromě kakaa. Část dáme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Druhou část obarvíme kakaem a přidáme k první části. Pečeme při 180°C asi 45 minut. Po upečení vyklopíme a pocukrujeme.
Kokosová bábovka
- Podrobnosti
- Kategorie: Bábovky
- Zveřejněno 7. 10. 2013 22:22
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 268
- 2 vejce
- 50 g kokosu
- 1 pomazánkové máslo
- 250 g polohrubé mouky
- 200 g cukr krystal
- 130 ml mléko
- vanilkový cukr
- kypřící prášek
- kakao
Suroviny smícháme bez kakaa. Půlku těsta nalijeme do máslem vymazané a kokosem vysypané formy. Druhou polovinu obarvíme kakaem a nalijeme na zbytek těsta. Pečeme při 180°C asi 45 minut.
Maková bábovka
- Podrobnosti
- Kategorie: Bábovky
- Zveřejněno 17. 10. 2013 21:30
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 280
- 3 vejce - sníh
- 150 g cukru
- 300 g polohrubé mouky
- prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- 100 g mletého máku
- 125 ml oleje
- 250 ml vody
- Marmeláda
Suroviny kromě marmelády smícháme. Kypřící prášek a sníh dáváme až nakonec. Polovinu těsta nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Na těsto naklademe lžičkou marmeládu a nalijeme zbytek těsta. Pečeme při 180°C asi 45 minut.
Karamelová bábovka
- Podrobnosti
- Kategorie: Bábovky
- Zveřejněno 3. 10. 2013 19:55
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 267
- 1 plechovka karamelového condé
- 180 g cukr krystal
- 1 vanilkový cukr
- 3 vajíčka - žloutky zvlášť, bílek - sníh
- 50 ml oleje
- 320 g hladké mouky
- 300 g bílého jogurtu
- 1 kypřící prášek
Žloutky vymícháme z karamelem, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme ostatní suroviny, nakonec kypřící prášek a sníh z bílků. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme při 180°C 60 minut. Hotovou a vyklopenou bábovku pocukrujeme.
