Muffiny z majonézy

  • 225 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru
  • 175 g mléka
  • 100 g majonézy
  • 4 g kypřícího prášku

Všechny suroviny smícháme. Kypřící prášek naposledy. Dáme do muffins  košíčků, Pečeme při 180°C asi 20 minut.

Muffiny z ořechů

  • 3 vejce - sníh
  • 150 g cukru
  • 225 g hrubé mouky
  • 75 g ořechů, pomletých
  • 8 lžic vody
  • 4 g kypřícího prášku
  • čokoláda na kostičky

 

Žloutky smícháme s cukrem do pěny. přidáme ostatní suroviny. Kypřící prášek a sníh na konec. Dáme do formiček nebo košíčků  - 12 muffinu. Ozdobíme čokoládou. Pečeme při 180°C asi 20 minut.

Muffins

  • 150 g cukru
  • vejce
  • 90 g oleje
  • 90 g mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • čtvrtka kypřícího prášku
  • kousky čokolády

Žloutky smícháme s cukrem a olejem. Dáme ostatní suroviny. Pořádně promícháme... Nakonec dáme kypřící prášek a sníh. Dáme do máslem vymazaných a moukou vysypaných formiček. Pečeme při 180°C asi 20 minut.

 

Muffins

Muffiny z brambor

  • 200 g brambor uvařených, vystydlých a  nastrouhaných na jemno
  • 3 vejce - sníh
  • 200 g hrubé mouky
  • 130 g cukru
  • 35 g oleje
  • 4 g prášku do pečiva

 

Žloutky smícháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme ostatní suroviny. Zamícháme. Nakonec kypřící prášek a sníh. Dáme do košíčků - 12 muffin. dlě chuti dáme kostičku čokolády. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 20 min.